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Semola Integrale di Grano Senatore Cappelli

Semola Integrale di Grano Senatore Cappelli

Prezzo: 10 €

Descrizione:

la Semola Integrale di granocappelli.it è un derivato del grano Senatore Cappelli prodotto dall’azienda Agricola Terrusi, macinato dal molino ca.me.ma. di Altamura (Ba) con certificazione biologica “agricoltura italiana” di bioagricert.

è composta da tutte le parti della cariosside:
- il germe: è la parte basilare del seme senza la quale non si potrebbe avere una nuova piantina;
- l’endosperma: composta principalmente da amido, è necessaria al nutrimento del seme nelle prime fasi di sviluppo;
- la crusca: è il rivestimento a protezione del chicco.

la farina integrale è ottenuta per macinazione senza setacciatura, contiene tutta la crusca aumentando notevolmente l’apporto di fibre con i seguenti vantaggi:
- aumenta il senso di sazietà.
- riduce l’assorbimento di grassi e colesterolo.
- facilita il transito intestinale

processo produttivo: puliture e lavaggio del grano, macinazione e insacchettatura.

caratteristiche fisiche:
- aspetto: color giallo-ambra
- consistenza: di grana spessa, ruvida al tatto.
- periodo di consumo: entro sei mesi dalla macinazione.

- uso: pane casereccio, pasta fresca o da essiccare, e prodotti da forno in genere.

Azienda Agricola Terrusi

Via Vittorio Emanuele,118 Castellaneta (Taranto)

Tel. 3668175869

Email. info@granocappelli.it

www.granocappelli.it

Profilo Azienda

Contatta il rivenditore

2 commenti

  1. LA TRATTORIA DEL CANTUCCIO

    vorrei acquistare della semola integrale di grano Senatore Cappelli.
    Potete contattarmi?
    Paola Gudi

  2. gianni

    Per acquistare della semola di grano Senatore Cappelli deve contattare direttamente il rivendire attraverso il pulsante di colore verde “contatta il rivenditore”. Saluti

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